Firma

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe INDYK-MAZURY Sp. z o.o. ma swoją siedzibę w Ostródzie i należy do największych producentów mięsa indyczego na polskim rynku. Od kilkunastu lat zajmujemy się skupem, ubojem i rozbiorem indyków oraz dystrybucją mięsa, a od niedawna zajmujemy się również przetwarzaniem mięsa indyczego i konfekcjonowaniem. Naszą nowością na rynku są konserwy produkowane w 100% z mięsa indyczego oraz produkty stałowagowe pakowane w tackach tj. sznycle z fileta, mięso gulaszowe oraz mięsa mielone.

więcej więcej

Nasza lokalizacja pozwala nam wykorzystać unikalne warunki ekologiczne terenu oraz wieloletnie znakomite doświadczenia naszych dostawców - producentów żywca indycznego.Smutną kartą w historii firmy był rok 2013, gdy w wyniku pożaru ogień strawił 80 % powierzchni zakładu. Dopiero w styczniu 2015 roku ponownie uruchomiono produkcję, ale już w zupełnie nowym zakładzie o łącznej powierzchni produkcyjnej ponad 7000 m2, z czego dolną część zajmują działy uboju, rozbioru, mroźni oraz magazynów produkcji świeżej natomiast piętro przeznaczone zostało pod część przetwórczą, gdzie obecnie znajdują się linie do produkcji mięs mielonych, gulaszowych oraz steków wraz z liniami do pakowania.

Dzięki wyposażeniu w nowoczesne zautomatyzowane linie do uboju, rozbioru i co najważniejsze odpowiedniego wychłodzenia produktu w całym procesie produkcyjnym uzyskujemy jakość, która doceniana jest zarówno przez Polskich jak i zagranicznych odbiorców. Stałe doskonalenie technologii i podnoszenie jakości produktów jest misją Właściciela Zakładu i Całej Naszej Załogi.

Aby sprostać oczekiwaniom klientów spółka podjęła decyzję o wdrożeniu europejskich standardów jakościowych i obecnie jesteśmy w posiadaniu certyfikatów HACCP, ISO 22000 oraz HALAL , a także jesteśmy w końcowym etapie uzyskania certyfikatów IFS, BRC.

Cykl produkcji mięsa - począwszy od skupu po ekspedycję gotowej produkcji - jest objęty stałym nadzorem weterynaryjnym. Nadzór ten i kwalifikacje ponad dwustuosobowej załogi są gwarantem bezpieczeństwa produkowanej u nas żywności.

Pozostajemy jednocześnie otwarci na szerszy dialog, zarówno z dużymi odbiorcami mięsa, jak i z konsumentami na temat indywidualizacji wymagań i dostaw.

Zapraszamy do naszych sklepów zakładowych i stoisk patronackich - gwarantujemy, że nie pożałujecie!

zwiń więcej

Skrzydełka z indyka

Produkty

Na cały asortyment składają się 23 elementy indycze, w skład których wchodzą m.in. tusza, szyja, filet, skrzydła, podudzie.

Wyroby z indyka sklep

Sklepy

Posiadamy trzy sklepy firmowe oraz jeden patronacki w Ostródzie. Zachęcamy do skorzystania z szerokiego asortymentu.

Dostawy mięsa z indyka

Dostawcy

Naszą działalność produkcyjną opieramy częściowo o własne fermy tuczu, ale większą część żywca pozyskujemy od dostawców - hodowców.